Is céim ríthábhachtach é meaisín feistithe gairleoige agus glantacháin a roghnú le haghaidh gléasraí próiseála bia, mórdhíoltóirí gairleoige, agus bialanna a láimhseálann gairleog i méideanna móra .
Is féidir le meaisín dea-roghnaithe feabhas suntasach a chur ar éifeachtúlacht táirgthe, costais saothair a laghdú, agus glaineacht agus cáilíocht gairleoige . a chothabháil
Le go leor samhlacha agus gnéithe ar fáil ar an margadh, teastaíonn breithniú cúramach ar roinnt príomhfhachtóirí . thíos chun an meaisín ceart a roghnú, is treoir mhionsonraithe é chun cabhrú leat cinneadh eolasach a dhéanamh .
Cumas próiseála
Ceann de na gnéithe is tábhachtaí le meas a mheas ná cumas próiseála an mheaisín .Meaisíní Gairleoige agus Glanadh GairleogTar i méideanna éagsúla agus tá siad in ann láimhseáil in áit ar bith ó chúpla dosaen cileagram go cúpla céad cileagram san uair .
Ní fhéadfaidh oibríochtaí ar scála beag (bialanna nó margaí áitiúla) ach meaisín glantacháin scamhadh gairleoige a bheith ag teastáil le toilleadh 20-50 kg/uair an chloig .
D'fhéadfadh go mbeadh 100-300 kg/uair an chloig ag teastáil ó shaoráidí meánscála .
Ba chóir do phlandaí tionsclaíocha móra samhlacha a láimhseáil a láimhseálann os cionn 500 kg/uair an chloig chun freastal ar éilimh táirgthe .
Roghnaigh meaisín glantacháin scamhadh gairleoige a bhfuil a chumas ag teacht le do mheán -aschur laethúil chun tearcfheidhmíocht nó úsáid iomarcach fuinnimh a sheachaint .
Modh agus teicneolaíocht scamhadh
Go ginearálta tá dhá mhodh coitianta le scamhadh gairleoige: scamhadh tirim (stripping aeir) agus scamhadh fliuch (le cúnamh uisce) . Tá a bhuntáistí féin ag gach ceann acu .
Scagadh tirim (comhbhrúiteoir aeroibrithe/aeir): Úsáidtear aer comhbhrúite chun clóibh gairleoige a chrochadh gan uisce . a úsáid níos mó sláinteachais agus seachnaíonn sé sprouting gairleoige nó múnla mar gheall ar thaise . Tá sé seo oiriúnach le haghaidh úsáid thionsclaíoch ard-toirte . . .
Fliuchadh fliuch: Úsáideann sé scairdeanna uisce nó modhanna maolaithe chun craicne gairleoige a scaoileadh agus a chrochadh . Cé gur féidir leis seo a bheith níos lú ar na clóibh, éilíonn sé níos mó glantacháin agus triomaithe ina dhiaidh sin .
Roghnaigh meaisín bunaithe ar cibé an dtugann tú tosaíocht do chaomhnú uisce (tirim) nó do ghníomh scamhadh níos boige (fliuch) .
Meicníocht glantacháin
Comhcheanglaíonn roinnt meaisíní feidhmeanna feannadh agus glantacháin . Féadfaidh an córas glantacháin a bheith i gceist:
Scuaba rothlacha
Spraeanna uisce ardbhrú
Deighilt bunaithe ar chreathadh
Roghnaigh córas glantacháin a bhaineann go héifeachtach le salachar agus smionagar gan dochar a dhéanamh do na clóibh gairleoige . moltar comhpháirteanna glantacháin cruach dhosmálta chun críocha sláinteachais agus chun cothabháil níos éasca .
Ábhar agus marthanacht
Ba chóir an meaisín a thógáil as cruach dhosmálta grád bia, 304 nó 316 cruach dhosmálta más féidir, chun a chinntiú:
Friotaíocht in aghaidh creimthe agus meirge
Glanadh éasca agus steiriliú
Saol fada seirbhíse faoi úsáid go minic
Éifeachtúlacht agus sláine gairleoige a scamhadh
Cinntíonn éifeachtúlacht ard -scamhadh (90-98%) go ndéantar an chuid is mó de na clóibh a scagadh go glan, ag íoslaghdú an ghá le hathoibriú láimhe . Ina theannta sin, roghnaigh meaisín a choinníonn sláine clóibh gairleoige, rud a laghdaíonn briseadh nó damáiste le linn .} Tá sé seo thar a bheith tábhachtach do ghnólachtaí nuair a laghdaíonn siad méid amhairc agus an méid cloiche}}}}}}
